导演:未知
主演:未知
简介:这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片若能在平心接受人类美好的同时,也同样能平心的接受与之并行的人类丑陋的一面,这样,才算得上敢于真正的认识自己节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
保罗·斯科菲尔德,温蒂·希勒,莱奥·麦凯恩,罗伯特·肖,奥逊·威尔斯,苏珊娜·约克,奈杰尔·达文波特,约翰·赫特,科林·雷德格瑞夫,科林·布莱克利,西里尔·勒克姆,杰克·格威利姆,托马斯·希思科特,尤塔·乔伊丝,安东尼·尼科尔斯
保利娜·加拉萨卡,Katarzyna Figura,Katarzyna Sawczuk,Olga Kalicka,吉欧里奥·贝鲁蒂,乔瑟夫·帕夫洛夫斯基,安德烈·普雷蒂,Iacopo Ricciotti,Luca Molinari,Tomasz Sobczak,Beata Scibakówna,扬·恩格莱特,亚历克桑德拉·贾斯塔,Michal Wolny,Marek Walczyk,Sebastian Konrad,阿妮塔·扬茨亚,Dorota Rabczewska,玛丽亚·萨多夫斯卡,Ryszard C